连日来，沾益区菱角乡石板河村的第一批羊肚菌破土而出，陆续进入成熟期，长势喜人，新鲜上市。

　　走进羊肚菌种植温棚，平整湿润的菌田里，一朵朵撑开了小伞的羊肚菌破土而出，长满了田地间，色泽鲜艳诱人，种植负责人正组织农户进行采收。

　　得益于羊肚菌产业的良好发展，石板河村的不少群众在家门口成了“上班族”，实现了挣钱顾家两不误的梦想。基地长期聘用当地群众参与羊肚菌的管护、采摘等工作，在用工高峰时期，每天吸纳30多人就业。“每天务工费80元，晚上加班10元一小时，100元每天的收入是能保证的”。基地负责人介绍到。

　　“今年是我们第一次采收羊肚菌，这两天趁着天气好，我们准备全部采收上市。”种植负责人丁金贤介绍。

　　石板河村羊肚菌基地位于石板河村内，由该村党员丁金贤总体统筹规划自学技术于2020年初试种植便取得成功。2021年丁金贤继续扩大种植规模，现有种植面积16亩近30个大棚，通过组织贫困户参与生产经营、产业发展、提供劳务等方式，让村民们有务工收入，实现了“党员+贫困户”的最佳帮扶模式。

　　“我今年种植的羊肚菌产量比去年高很多，亩产量在200公斤以上，群众到这里务工，除了增加务工收入外，还能照顾家里，下一步种植技术成功后的会带领大家一起种，带动大家增收致富。”丁金贤说。

　　羊肚菌是世界四大野生名菌之首，素有“素中之荤”和“菌中皇后”之称，其肉质细嫩鲜美，富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，具有强身健体、预防感冒、增强人体免疫力等功效。

　　当前，石板河村羊肚菌正陆续出菇，丁金贤正积极开拓销售渠道，采取“线上+线下”模式进行同步销售，既提高了羊肚菌的产业效益，又能给群众带来更多的经济收入。

　　“今年我种植的羊肚菌有了大丰收，主要通过线上和线下进行销售，线上销售主要是省内的订单式和线上的网络平台。线下有本地各便利店和特产店作为固定点销售，售价为260元/公斤。”丁金贤说。

　　一花独放不是春，百花齐放春满园。菱角乡抓住羊肚菌播种、收获的好时节，先后多次组织全乡各村党支部书记实地参观学习。该乡党委领导说:“下一步，我们将在全乡继续推广羊肚菌种植技术，鼓励更多村民种植羊肚菌。大力发展以羊肚菌为主的食用菌产业，激发乡村发展活力，引领乡村振兴。”

通讯员：李克仙