3月23日-25日,曲靖市林草局乡村振兴驻村工作队与定点帮扶村(戈特村)村“三委”、普立乡林业站有关工作人员前往戈特村茶园和加工厂,进行采茶、晾茶、炒茶、烘茶等相关工艺,助力定点帮扶村茶产业振兴。
在邀请的易霖缘茶庄茶叶专家实地指导下,农户们在春雨后对茶叶进行一芽两叶采摘,现场学习了茶叶的杀青、揉捻、烘干等制作工艺。通过此次现场学习,农户们加深了对茶叶制作的认识,切实改善了在茶叶采摘、炒制、烘干、晾晒等环节过程中存在的不足,为今后戈特茶的发展积蓄了技术力量。
专家指出戈特古树茶品质高,茶树长势好,生产潜力大,是真正的生态茶,要加强对现有古茶树资源的有效管护,采取中耕除杂,科学修剪,适度采摘等措施,保持古茶树健康状态,保护好戈特村这一特色资源。产业振兴是实现乡村振兴的首要和关键,预计2022年春茶产量可达900公斤左右,将为戈特村农户、“三类人员”提供务工近200余人次。乡村振兴驻村工作队将继续协同戈特村村“三委”,通过“赶普立”实体店和其他电商平台的“线上+线下”销售等模式不断为戈特古树茶寻找更好的销路,让当地农户走上乡村振兴路,产业致富路。
(作者:曲靖市林业和草原局驻宣威市普立乡戈特村工作队)