珠江网讯（记者：徐武）提到小黄姜，就不得不提罗平县，而板桥镇则是罗平小黄姜的主产区，更是建成了小黄姜国际交易市场。历经多年的发展，从小黄姜种植小散弱，到构建起产、供、销一条龙的完整产业体系，打造成为云南省最大的小黄姜种植大县，奥秘何在？面对记者提问，罗平县板桥镇镇长钱聪林带着记者来到罗平小黄姜产业园冷链物流中心项目建设现场。

在位于板桥镇的罗平小黄姜产业园中，投资1.76亿元，占地62亩的冷链物流中心项目正在建设，一期工程的2个冷库已经建成投用。走进冷库中，一箱箱包装好的优质小黄姜整整齐齐地码放了10多米高，冷气从四面吹来，带来阵阵清新的姜味。

“每年10月到次年3月，是小黄姜上市的季节，其余月份则是市场上小黄姜的淡季，价格因供给减少会大幅上涨。使用冷库把新鲜的小黄姜存储起来，可以解决淡旺季供应问题，帮助储户大幅增收。”钱聪林介绍，现在小黄姜的销售价格是每公斤7—8元，但是到了明年3月份之后，从冷库中出来的小黄姜上市销售价格可以达到每公斤14—15元，甚至更高。相较于每吨500元的存储费用，近一倍的增收让大家看到了冷库储藏的巨大优势。除了本地企业、商户和客商，不少农户也选择将自家种小黄姜送来存储。为扶持和支撑贫困户，冷库还针对贫困户给予每吨200元的存储费用优惠，帮助他们减少成本支出，更好地致富增收。“冷链物流中心项目集冷藏、清洗、低硫姜烘烤、洗姜废水处理于一体，切实增强鲜姜储藏能力，减少鲜姜价格波动，增强姜农发展种植的信心和保障。项目建成后将成为西南地区最大的小黄姜冷库，形成一个发展集群。”

近年来，罗平县依托独特的地域及资源优势，打造小黄姜鲜姜产业集聚发展新高地，积极推动小黄姜“一县一业”高质量发展。目前，全县现有生姜加工龙头企业15家，其中，国家级龙头企业1家，省级龙头企业2家，市级龙头企业3家，生姜专业合作社77家，生姜种植专业村100个。2020年又通招商引资3家企业来罗平投资约5亿元建设罗平小黄姜精深加工系列产品，新型经营主体的发展，带动了土地流转和农村劳动力就业，实现了集约化经营，提高了规模效益和应对自然、市场风险的能力。

罗平县还积极引导有条件有意愿的贫困户大力种植，从政策上助力贫困户早脱贫、快脱贫，为助力高质量脱贫及巩固脱贫成效提供了坚实保障。在县、乡两级农业技术部门的指导下，借助农业生产发展项目、沪滇对口帮扶项目、金融部门“姜农贷”“生姜保险”等项目资金，鼓励生姜龙头企业与贫困户签订订单合同，优先、高价收购贫困户生产的产品。截止2020年11月底，全县已累计有1万余户贫困户通过种植生姜实现了脱贫，户均增收达5000余元。小黄姜产业已经成为罗平县巩固脱贫攻坚的主导产业之一。