本报记者吴茶洪 文/图

黄太坤查看培育的辣椒苗。

2012年，黄太坤拄着拐杖成立了宣威太坤调味品厂。成立伊始，宣威太坤调味品厂只有3名员工，年产值200万元。现如今，它已成长为一家拥有员工近300人、劳务用工600余人，年产值超3亿元，产品远销32个省（自治区、直辖市）188个地级市及越南、缅甸等东南亚国家，经销商超600余户的企业。

成功者从不轻言放弃，在困难面前只会越挫越勇。早年，黄太坤因家庭贫困而辍学。随后，他开始摆摊做小生意，2007年赚到了人生的第一桶金，之后投资煤矿几乎赔光了家底。2010年，他遭遇意外事故致四级伤残，在病床上一躺就是大半年，身边的亲朋好友都劝他不要再想着“干事”，要安心养伤。但从不轻言放弃的他，于2012年在仅有6万块钱的情况下，靠着东拼西凑凑到50万元后，成立了宣威太坤调味品厂。

黄太坤虽然文化程度不高，但始终心怀“只要坚持学习，就能拓宽思路、跟上时代”的信念。他虚心向他人学习，积累了企业管理、花椒栽培、生猪养殖等知识和经验，为成功创办宣威太坤调味品厂奠定了坚实基础。“学习学习再学习，进步进步再进步，反思反思再反思”是他对员工常说的一句话。

花椒树的树枝上长满尖刺，采摘花椒时很容易扎到手。如何让花椒树“不带刺”，曾是黄太坤一心想要突破的难题。2018年7月，在宣威发现首株野生无刺花椒后，黄太坤看到破解难题的希望。在经过反复尝试后，他带领公司技术人员成功培育出了首株无刺花椒。无刺花椒具有无刺易采、皮厚油胞大、产量高、香味持久、抗病性强、生长周期短等优点，单株产量比宣威当地的红花椒高35%、出油率高6%。目前，宣威年培育无刺花椒100万株，在全省推广种植7万余亩，并于2023年通过国家植物新品种审查。

创新是企业发展的不竭动力。在黄太坤的带领下，公司培育出“坤太壹号”“坤太贰号”两个辣椒品种，并于2019年通过国家植物新品种审查，目前推广种植30万亩，亩产干辣椒335公斤，亩产值4000元至6000元。公司与中国农业大学、云南大学、贵州大学、云南农业大学、云南省农科院等高校和科研院所合作，建立专家工作站6个，聘请专家36名，研发生物有机肥品种31个，探索建立“粪肥还田+无人机喷洒菌剂除臭+青贮饲料种植+粪污回收制肥”绿色循环发展模式，近三年共实施绿色种养循环农业54.7万亩。

经过多年的发展，黄太坤的公司研发出坤太系列调味品16种，产品和公司荣获十大名品、云南好产品、云南名牌农产品、金质产品、二十佳创新企业等称号，先后7次获中国绿色食品博览会金奖。他个人也先后获得长城食品安全科学技术奖、曲靖市第二届“珠源工匠”、云南省五一劳动奖章等荣誉。

“一个人的成功不是自己赚了多少钱，而是赚钱以后帮助了多少人，带动了多少人致富。”这是黄太坤的初心。他的公司作为宣威“彩虹行动”副会长单位，多年来坚持对贫困大学生、留守儿童、空巢老人、残疾人等进行爱心帮扶，捐赠钱物共计600万元；向湖北咸宁捐赠价值10万元的抗疫物资；向宣威捐助教育基金、扶贫资金100余万元。