本报讯(特约记者代玉春 秦本林 通讯员余玉龙) 时下,正值鲜食蚕豆上市的时节,在会泽县娜姑镇、乐业镇等地绿油油的蚕豆地里,饱满的蚕豆荚挂满枝头,村民们正忙着采摘、分拣,脸上洋溢着丰收的喜悦。
刚摘下来的蚕豆又甜又水,很受食客喜爱,这个季节的青壳蚕豆用来炒着吃和做豆焖饭都是独特的美味。娜姑镇白雾村13组群众郭敬堂家今年种了5亩蚕豆,爱钻研的郭敬堂从网上了解到新品种水果蚕豆的优点,随即购买种子进行试种。“和老品种蚕豆相比,水果蚕豆增产近三分之一,而且口感要好得多,价格也更高一些。”郭敬堂一边摘蚕豆一边说。
会泽县娜姑镇白雾、干海子等村气候湿热,土壤肥沃,村民们一直以来都有种小春蚕豆的习惯,一般10月中旬播种,次年3月左右收获。种植周期短、生长速度快,且管理相对简单,蚕豆采收结束就可以播种大春水稻,提高了土地的利用率,因此受到了村民们的青睐。
“这几天的青壳蚕豆可以卖到1.5元到2元一斤,我们只管到地里摘回来,每天都有昆明、昭通等地的客商直接开车来地里收购,根本不愁卖。”郭敬堂说。
今年,会泽县在娜姑镇、乐业镇、田坝乡等气候适宜的地方种植蚕豆1.2万亩,组织农业技术部门对种植户就品种选择、中耕管理等进行指导,今年的蚕豆实现了大丰收,每亩可实现产值2000元,仅蚕豆就可以实现产值2400万元。