习近平总书记强调：“产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是实际工作的切入点。没有产业的农村，难聚人气，更谈不上留住人才，农民增收路子拓不宽，文化活动很难开展起来”。2023年中央一号文件在部署全面推进乡村振兴重点任务中，突出强调产业振兴是乡村振兴重中之重，要落实产业帮扶政策。近年来，麒麟区始终坚持把产业发展作为巩固拓展脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴的一项重要工作来抓，不断探索产业发展模式，形成了一批以食用菌示范种植、初加工为主的产业集群，拓宽了群众增收致富渠道，实实在在增加了群众收入。
一、成立合作社，“风险共担，利益共享”促增收。成立专业合作社可以有效将分散的资金，劳动力，土地资源组织在一起，提高农户的组织化水平，为农户提供专业的农业技术支持，促进农业生产的快速发展。麒麟区沙坝村亿丰香菇种植专业合作社创新“党总支+合作社+基地+农户+贫困户”的生产经营模式，突出党建引领、技术共享、利益互联、多方共赢。采取“统一技术培训、统一管理制度、统一制作菌包、统一销售”的“四统一”模式，不断探索和总结经验成果，在原有产品的基础上引进和培育更多珍惜食用菌品种，不断扩大种植规模。合作社现有种植大棚127个，种植面积112亩，冷库2个储存量120立方米。127个种植大棚每年可放置菌包70万个，除去菌包成本，单个菌包利润3—4元，年产值达240余万元。合作社现有香菇种植户24户，每户可通过食用菌种植增收20000余元；同时通过土地租赁、合作社务工、统购统销等方式与26户111人建档立卡脱贫户形成利益联结，人均增收1600余元。
二、承包经营，脱贫群众自力更生促增收。承包经营通过把生产大棚使用权承包给农户，确立了农户自主经营的主体地位，让农户可以自主组织生产，除交纳承包费和生产成本以外的其他收益都归自己所有，多劳多产就能够多得，充分激发了群众的自主发展动力。麒麟区茨营镇联合区城投公司，打造政企合作新模式，在杨家村投资1.04亿元，建成占地700余亩的姬松茸产业基地，建设姬松茸大棚560个，可实现年产量450.2万公斤、产值1800余万元。姬松茸种植以农副产品为原料，出菇后下脚料作为其他食用菌的培养基，实现生产原料循环利用，构建了循环生态的种植模式。产业基地通过采取“土地流转+脱贫户”“就地务工+脱贫户”“劳务承包+脱贫户”“订单生产+脱贫户”等多种利益联结模式，在自愿的基础上，由杨家村建档立卡脱贫户先行认领承包大棚，以劳务入股，按劳取酬，公司提供技术指导及销售渠道，搭建出土地流转有租金、承包大棚有收益、在家务工拿薪金的致富链条。累计有172户农户通过各类土地流转获利41万元，89户群众依托承包姬松茸大棚实现增收558万元，其中脱贫户39户承包大棚78个，增收156万元，并创造基地建设、日常管理、采摘烘干等就业岗位1500余个，临时用工达到1.8万余人次，实现务工收入210万元。
三、充分发挥资金效益，壮大村集体经济。农村集体经济对于农村建设、优化农业产业链条、拓宽农民收入渠道、提高农业经济效益具有非常重要的意义和作用，能够有效推动农村经济的可持续增长，提高农民群众生活质量。麒麟区珠街街道青龙村投资442万元建成石岩塘香菇种植基地，建有种植大棚30个，每个棚一批次放8000个包，30个大棚一年放两次菌包，生产50万个菌包，可实现年产值240万元，利润80万元。全部投产后，预计可为青龙村集体经济每年增收30余万元，可带动70余户脱贫人口实现就近就地就业。麒麟区石灰窑村成立旺丰食用菌种植专业合作社，建成大棚84个，按照9万元每年的价格收取租金，推动村集体经济收入迈上了一个新台阶。麒麟区珠街街道联合村建成产业大棚10个，将用于发展食用菌栽培及草莓实地采摘，目前已完成资产移交并投入使用，预计可为村集体经济增收不少于5万元每年，为周边群众年增收80万以上，同时能给周边脱贫户创造就近就业岗位，助力脱贫攻坚成果持续巩固。
四、盘活资产，延伸链条，推动产业发展。一直以来，麒麟区沙坝村亿丰香菇基地所需要的菌包都是从外地购买，成本高，而且还容易买到长时间不出菇的菌包，给种植户造成一定的经济损失，增加种植风险。为解决这一问题，沙坝村投入资金185万元，新建香菇菌包生产车间、菌包发包棚、堆料场、100平方米的冷库及相应的配套设施设备。2023年5月，村委会与曲靖瑾辰生物科技有限公司就沙坝村委会菌包生产项目达成合作协议，由村委会提供场地、生产设备、香菇种植大棚，并负责菌包的预售工作；曲靖瑾辰生物科技有限公司负责菌包生产的运营资金及技术保障、技术培训、人员招聘管理以及菌包生产。不仅实现村内菌包的自给自足，同时，该公司还以年度利润的45%向沙坝村委会分红，增加了沙坝村集体经济收入。近期，在香菇菌包生产的基础上，新增平菇菌包生产工艺，延伸了产业链条。结合部分农户家中房屋闲置的实际情况，沙坝村大力宣传庭院经济，发动农户将平菇菌包放置在家中发包、管理、采摘，由曲靖瑾辰生物科技有限公司全程提供技术指导并在收获后统一收购，预计每个菌包可产生1元—1.5元收益。此举不但有效利用了农村现有闲置资源，还实实在在增加了农户收益。目前已发动3户农户在家种植平菇包26000个，预计可增加家庭收入31200元。
通讯员： 胡扬德