肉牛规模养殖。刘成龙 摄

本报讯（记者刘成龙） 近年来，我市加快畜牧业转型升级步伐，着力调优畜牧业结构、布局，因地制宜大力推进规模化、标准化养殖，提升畜牧业产业发展质量和效益，带动群众增收致富。

在生猪产业转型升级方面，我市以8个生猪调出大县为重点，发挥宣和猪、滇陆猪、大河乌猪本地猪种资源优势，建设11个规模种猪场，稳定生猪基础产能。依托温氏、神农等国内一流大型生猪养殖企业，采取企业自建或收购、入股、合作、代管等形式，与养殖大户、家庭农场、养殖专业合作社建立“公司+家庭牧场”“公司+基地+农户”等合作机制，带动建设一批标准化规模养殖基地。优化布局生猪屠宰加工，加快推进沾益、罗平、师宗、陆良、宣威、会泽6个百万头生猪屠宰精深加工项目建设。多元化开发火腿、罐头等肉制品，推进省级宣威火腿及生猪“一县一业”示范县建设，做大做强宣威火腿品牌。

在肉牛产业转型升级方面，我市发挥草地资源丰富优势，建设会泽县国家级种公牛站和核心育种场。加大云岭牛等优质肉牛品种推广力度，保障优质能繁母牛存栏量和牛源供给。依托双友、神农等12个肉牛规模养殖重点企业，加快推进马龙“云岭牛”核心繁育基地、会泽10万头肉牛标准化规模养殖基地建设。建设马龙牛肉制品精深加工基地，打造“高原云牛”绿色食品牌。建设宣威、会泽、富源、陆良、马龙、沾益6个青贮玉米产业带，推广全株青贮玉米标准化生产，满足肉牛产业饲料供给。

在肉羊产业转型升级方面，我市坚持以草定畜、种养结合，发展山地肉羊产业。推进师宗和会泽黑山羊、罗平黄山羊地方品种保护、选育和利用。建设朗目山和会泽竹青黑山羊繁育场、罗平金达和恒嘉黄山羊繁育场，扩大基础种羊产能。加快推进分散养殖向适度规模养殖转变，利用农闲田、林果园间隙地种植苜蓿等饲草料，满足肉羊饲料供给。