作者：胡先瑞 姚国远

云南省曲靖市富源县中安街道距离富源县城9公里，地平土肥，森林、水资源丰富，交通便利。

越来越美的村庄。郭燚 摄

近年来，回隆社区党总支盘活山水林地、特色餐饮文化资源，全产业链打造“牛汤锅经济”，农文旅产业融合发展，果蔬种植、肉牛养殖乘势而起，直播带货全面上线，巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的步伐稳健有力，2022年回隆社区脱贫人口和三类监测对象人均可支配收入为15786.8元。

突出特色 “牛汤锅经济”带富一方

回族人口占72%的回隆社区，牛汤锅是当地广受欢迎的特色美食。为发展“牛汤锅经济”，带动社区群众实现共同富裕，回隆社区党总支组织召开乡贤会、座谈会，鼓励发展成效明显的乡贤能人在做强做优汤锅品牌的同时，积极承担社会责任，充分发挥“传帮带”作用，带动乡邻一起致富。

截至目前，回隆社区共有280余户农户开起了牛汤锅店，其中县外有220余户，县内有60余户，其中“拽米线”“回一回”等已经发展成为品牌连锁店，实现了标准化生产、品牌化运营，带动本社区1000余人实现就业，其中脱贫人口及三类监测对象193人。

为进一步提高“牛汤锅经济”的辐射力、牵引力和带动力，回隆社区党总支努力在补链、强链、延链上下功夫，培育带动肉牛养殖户60余户，年出栏肉牛1000余头。

2021年，富源县创建国家卫生县城，要求取缔临街屠宰，回隆社区党总支抢抓机遇，牵头社区集体经济合作社投资1200万元建成了专业屠宰场，对肉牛进行集中屠宰，对屠宰全流程进行安全把控，实现食材安全全流程可追溯，确保“牛汤锅经济”健康、稳定、可持续发展。2022年，屠宰肉牛2000余头。

在原有屠宰生产线的基础上，2022年回隆社区又建设了冷链车间和肉酱、牛干巴等生产线，开发10多种产品，并依托本地能人、网红，打造回隆社区乡村电商直播示范基地、校企合作电商直播培训基地，实现销售收入20余万元，逐步形成村里养牛、社区屠宰加工、汤锅店及电商线上销售牛肉产品的全产业链发展格局。截至目前，回隆社区“牛汤锅经济”全产业链产值达4亿元，带动全村70%的农户增收致富。

膘肥体壮的肉牛。郭燚 摄

发挥优势 农文旅产业融合发展

为充分发挥距离富源县城近、紧挨沪昆高速的交通区位优势和万亩林场、回隆水库的生态优势，回隆社区党总支坚决贯彻绿水青山就是金山银山的发展理念，选取保家村、张家村实施乡村振兴示范工程，与中国农业大学李小云团队合作，计划总投资2500余万元，通过村庄基础提质、外观整体重塑、环境微改造、盘活闲置资源等措施，布局高档休闲餐厅、咖啡厅、茶馆、书院、高端民宿、酒吧等城郊休闲度假新业态。

回隆社区依托千亩桃园、千亩高标准农田、万亩林场，打造集亲子采摘、农业观光、游学研学、农事体验于一体的休闲观光康养产业链，推动乡村实现资源重组、价值再造、发展提质。项目建成投入运营后，预计年产值达1000万元。

为盘活闲置土地资源，留住乡愁，回隆社区党总支采取“党总支+合作社+农户”的模式推广种植晚秋红心桃，由社区合作社免费提供树苗和技术给农户，农户自己确定种植面积，并进行后期管养，桃树挂果后，农户可自行销售或由合作社代售。

2022年，500亩晚秋红心桃实现销售收入500余万元。

游客在景点体验“丛林穿越”娱乐项目。郭燚 摄

完善机制 共谱富裕新篇章

2018年，回隆社区党总支成立集体经济合作社，通过集体入资控股、村干部带头参股、乡贤示范入股等方式，筹资1000万元，成立回隆社区农民股份有限公司及各村民小组分公司，回隆社区农民股份有限公司在运营屠宰场、发展村集体种植养殖业和农文旅融合产业的基础上，通过与周边旅游公司、农家乐等合作，2022年创收100万元，其中10%作为普惠社区居民资金，40%作为循环滚动发展资金，10%用于基础设施建设、公益事业发展等，40%用于按股分红。

来源：曲靖日报