金秋时节，富源县12.3万亩核桃陆续进入成熟期，当地农民抢抓农时进行采摘。

走进营上镇岩头村，随处可见村民拿着长竹竿用力敲打核桃树枝的身影，翠绿饱满的青皮核桃果纷纷掉落，村民分拣后，现场就销售给了加工厂。

“往年核桃打下来，要自己运到集市上卖，今年工厂上门收购，相当方便。”海戛村村民尹六权说。

在刚刚建成投产的云南又元科技发展有限公司核桃加工厂里，只见满载核桃的车辆不时进厂，车间里机器轰鸣，工人把青皮核桃果送进加工生产线，通过全自动去皮、清洗、烘干、分级、装袋，完成核桃初加工。

目前，该公司已收购青皮核桃果500余吨，青皮核桃果收购价每公斤比往年提高0.6元左右，初加工产品主要销往曲靖、昆明、上海等地。

近年来，富源县依托生态资源优势，大力发展高原特色农业，2021年全县核桃挂果面积12.3万亩，核桃干果产量1798吨。

为解决种植户的后顾之忧，富源县全力延伸核桃产业链条，在现有1个核桃深加工企业的基础上，积极整合财政涉农资金，今年新建2个核桃加工项目。

“今年新建的初加工生产线已投产，为农户、经营户加工核桃提供了便利。”云南又元科技发展有限公司总经理杨大利说。

杨大利介绍，建成的核桃初加工生产线每天可以加工30吨鲜核桃，全年可以加工2000吨左右。下一步公司将努力开发深加工产品，加工核桃仁、核桃油、核桃休闲食品等。

“在核桃加工厂做工比去外地好，一个月有3000元左右的收入，还可以照顾家里。”岩头村委会海扎村村民唐锐说。

目前，富源县在巩固核桃基地规模，促进核桃产业提质增效的同时，持续加大对龙头企业的扶持力度，全力支持核桃加工项目建设，引导企业开展精深加工产品研发，培育名优品牌，提高产品附加值，帮助农户获得更多收益。

本报特约记者董均翠 秦洪卫 通讯员陈燕 文/图