宣威阿都:开展野生菌食用宣传,保障群众“舌尖上”安全

发布时间: 2021-06-09 11:41:21

随着雨季的到来,气温升高,6-9月份是是野生菌的生长旺盛期,也是食用野生菌中毒的高发期,为有效预防阿都乡辖区内广大群众食用野生菌中毒事故的发生,阿都乡开展野生菌中毒防控宣传工作。

阿都市场监管所、国土与村镇建设规划服务中心、应急服务中心等部门,对辖区内5个集镇及餐饮经营户进行集中宣传,在餐饮经营户及人群聚集地,张贴《预防野生食用菌中毒基本常识》60余份,发放野生菌中毒防控宣传手册130余份,解答群众咨询20余人次。重点针对野生菌的辨识,食用菌加工、制作、食用方法,野生毒菌中毒症状以及发生中毒后的自救和治疗等知识进行宣传,告诫群众不要随意采摘食用不熟悉的野生菌。
此次宣传,进一步提高了广大群众对野生菌的识别、防范水平,增强了识毒菌、防毒菌的意识,有效地预防了食用野生菌类食物中毒的事件发生。

下步阿都乡将在辖区内人员集聚区、村级活动场所等位置张贴预防野生食用菌中毒基本常识宣传单;通过应急广播、微信群、入户宣传等方式,教育引导广大群众做到不采摘、不买卖、不食用自己不熟悉的野生菌,保障群众“舌尖上”的安全。

通讯员:彭城


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